Question 1

Wie lange dauert die Einrichtung?

Accepted Answer

Ein einzelnes Restaurant ist innerhalb von 7 Werktagen voll einsatzbereit — POS-Anbindung, Personalstammdaten, erste Audit-Vorlagen und Schichtplan inklusive. Ketten brauchen typischerweise 2-4 Wochen (je nach Filialzahl und Integrationsumfang).

Question 2

Welche POS-Systeme werden unterstützt?

Accepted Answer

Jedes POS — kein Integrationsprojekt nötig. Der einfachste Weg ist CSV-Import: Verkaufsbericht aus Ihrem POS exportieren und hochladen, funktioniert sofort. Für Echtzeit binden Sie einen HMAC-signierten Webhook an; native Adapter für mehrere gängige Systeme sind ebenfalls verfügbar. Dank des Canonical Schema bleiben historische Daten beim POS-Wechsel erhalten.

Question 3

Kann ich meine bestehenden Excel-/Google-Sheets-Daten migrieren?

Accepted Answer

Ja. Unser Onboarding-Team übernimmt Ihre bestehenden Rezepte, Bestände, Personalstamm, Lieferanten- und Menüdaten als CSV/Excel und lädt sie in Gastrolie. Ab Tag eins arbeiten Sie mit Ihren eigenen Daten.

Question 4

Gibt es eine kostenlose Testphase?

Accepted Answer

Ja — Starter und Professional beinhalten eine 14-tägige kostenlose Testphase. Eine Karte ist erforderlich, während der Testphase wird jedoch nichts abgebucht; wenn Sie vor Ablauf kündigen, zahlen Sie nichts. Enterprise hat keine Testphase; jährliches Enterprise ist durch eine 14-tägige Geld-zurück-Garantie abgedeckt. Die Registrierung läuft vollständig in der App — kein Vertriebsgespräch nötig.

Question 5

Wie viel spart die jährliche Zahlung?

Accepted Answer

Jahreszahlung spart etwa 20% — bei jedem Plan und in jedem Land. Aktuelle Beträge finden Sie im Preisbereich: Preise variieren je nach Land und Währung, zzgl. MwSt.

Question 6

Was passiert, wenn ich Filialen hinzufüge?

Accepted Answer

Starter ist für eine einzelne Filiale. Professional wird pro Filiale abgerechnet — es gibt keine Obergrenze bei der Filialzahl; jede weitere Filiale kostet eine monatliche Gebühr. Enterprise unterscheidet sich nicht durch die Filialzahl, sondern durch die Struktur: Marke → Region → Filiale, Franchise-Verwaltung, White-Label und API. Filiale hinzufügen oder Plan wechseln geschieht in der App — kein Neustart. Die aktuelle Filialgebühr steht im Preisbereich.

Question 7

Unterstützt es meine HACCP-Workflows?

Accepted Answer

Ja. Temperatur-CCPs, Allergenkontrolle (EU 1169 — 14 Pflicht-Allergene), CAPA-Auslöser, GoBD §146 Audit-Trail. Im Marketplace gibt es ein HACCP-Starter-Paket. Marken-spezifische Workflows lassen sich per Drag-and-Drop-Vorlagen-Builder ergänzen.

Question 8

In wie vielen Sprachen können Mitarbeiter es nutzen?

Accepted Answer

Vier Sprachen voll unterstützt: Türkisch, Englisch, Deutsch, Russisch. Oberfläche, Benachrichtigungen, Exporte — alles in 4 Sprachen. Personal in der eigenen Sprache, Management in seiner, gleiche Daten.

Question 9

Was macht der KI-Assistent?

Accepted Answer

Natürlichsprachige Anfragen: "Welche Filiale liegt diesen Monat 15% unter Ziel?" → Antwort aus Tenant-Daten + Quellenangabe + umsetzbarer Vorschlag. KI-Auto-Scheduling prognostiziert Schichtbedarf. LLM-Fallback bei OCR mit niedriger Konfidenz. Alles Gastrolie AI.

Question 10

Wo werden meine Daten gespeichert?

Accepted Answer

Alle Tenant-Daten liegen innerhalb der EU-Grenzen, in europäischen Rechenzentren. DSGVO/GDPR-konform. Datenexportrecht garantiert — Sie können jederzeit alle Daten in Standard-Format (JSON/CSV) herunterladen.

Question 11

Was ist GoBD §146 und warum ist es wichtig?

Accepted Answer

GoBD = Grundsätze des Bundesfinanzministeriums zur elektronischen Buchführung und Dokumentenaufbewahrung. §146 fordert unveränderliche Speicherung jeder Finanzbewegung mit Wer/Wann. In Gastrolie hat jeder Kassen-, Rechnungs- und GuV-Eintrag einen signierten Audit-Trail — Finanzprüfungen in Deutschland laufen reibungslos.

Question 12

Wie ist die Datenisolation zwischen Filialen?

Accepted Answer

Multi-Tenant + Multi-Filial-Isolation: jeder Tenant sieht nur seine eigenen Daten, kein Cross-Tenant-Zugriff. Innerhalb eines Tenants Rollen- und Filial-basierter Zugriff — ein Kellner einer Filiale sieht nur diese Filiale, Regional Manager seine Region, Owner alles. Brand-Franchise-Hierarchie unterstützt.

Question 13

Wie funktioniert der Support?

Accepted Answer

Support läuft per E-Mail: sales@gastrolie.com — Einrichtung, Fragen und Fehlermeldungen. Die Pläne unterscheiden sich in der Priorität (Starter E-Mail, Professional Priorität, Enterprise dediziert). Das Benutzerhandbuch ist in 4 Sprachen in jedem Plan verfügbar.

Question 14

Gibt es eine Vertragslaufzeit?

Accepted Answer

Monatlich: Monat zu Monat, jederzeit kündbar. Jährlich (20% Rabatt): 12 Monate Laufzeit, 30 Tage vor Verlängerung kündbar. Keine Stornogebühren.

Question 15

Kann ich meine Daten exportieren?

Accepted Answer

Jederzeit. Vom Dashboard ein-klick JSON + CSV Bundle (alle Tenant-Daten: Rezepte, Audits, Kasse, Personal, Kunden, Rechnungs-PDFs via R2-Links). Gemäß DSGVO Art. 20 (Datenübertragbarkeit). Nach Vertragsende bleibt Datenzugriff 90 Tage offen.

Häufig gestellte Fragen

Einrichtung & Onboarding

Preise & Lizenz

Funktionen & Module

Compliance & Sicherheit

Support & Vertrag