Envanter
Her malzeme için gerçek zamanlı stok takibi: minimum seviyeler, otomatik POS düşümü, sayımlar, par-bazlı yeniden sipariş önerileri ve FIFO hareket geçmişi — elle sayım yok, sürpriz yok.
Toplam Malzeme
184
Düşük Stok
7
Uyarı
Sipariş Önerisi
12
Stok Değeri
€18.4K
Malzeme Stok Seviyeleri
Canlı Stok — POS Otomatik Düşüm
Yeniden Sipariş → Taslak PO (tedarikçi başına, tek tık)
Envanter
Stok Seviyeleri
Her malzeme mevcut, minimum ve hedef stokla. Bir kalem minimumun altına düşünce anında düşük stok uyarısı.
Canlı Stok (POS Düşüm)
Her POS siparişi, reçeteye bağlı ürünlerin malzemelerini otomatik düşer — WebSocket ile gerçek zamanlı. Reçeteyle eşleşen ürünlerde stok elle giriş olmadan tutar.
Stok Sayımı
Beklenen-gerçek mutabakatlı rehberli sayımlar. Farklar vurgulanır ve fire analizi için kaydedilir.
Otomatik Yeniden Sipariş
Par-bazlı öneriler stok minimumun altına düşünce tek tıkla tedarikçi başına taslak sipariş üretir. Onay ve gönderim insanda kalır.
Hareket Geçmişi (FIFO)
Her mal girişi, tüketim ve düzeltme kaydedilir; tüketim en eski partiden (FIFO) o partinin alış maliyetiyle düşülür — doğru maliyetleme, tazelik ve parti bazlı geri çağırma izlenebilirliği için.
Food Cost & Fire
Şube başına stok değeri ve fire gerçek zamanlı. Maliyet raporunda gerçek tüketim, reçete teorik değerine karşı malzeme bazında otomatik ölçülür (POS × reçete) — food-cost oranı dâhil.
Stok Takibi & Canlı Düşüm
Stok Seviyeleri
Canlı Stok (POS Düşüm)
Stok Sayımı
Otomatik Yeniden Sipariş