XBRL (eXtensible Business Reporting Language) finansal raporların makineyle okunabilir hâli. PDF veya Excel değil — yapılandırılmış veri. Büyük restoran zincirleri ve denetim firmaları için artık tercih değil; zorunluluk.
Avrupa'da ESEF (European Single Electronic Format) standardı, borsa kotunda olan işletmeleri XBRL raporlama zorunda kılar. Türkiye'de BDDK ve SPK düzenlemeleri benzer yaklaşım izler. Almanya'da DATEV çıktısı alan her restoran, XBRL'e uyumlu bir export zincirine ihtiyaç duyar.
XBRL standardının üç pratik faydası
- Denetçi hızı: XBRL etiketli finansal tablo üzerinde çapraz kontrol saniyeler sürer.
- Karşılaştırılabilirlik: Sektördeki benzer işletmelerle aynı etiketleri kullandığınız için benchmarking otomatik.
- Çok dilli raporlama: Etiketler dilden bağımsız; Alman denetçinin gördüğü ile Türk yöneticinin gördüğü aynı yapıdır.
Gastrolie finans modülü P&L, EBITDA ve bütçe-varyans raporlarını DATEV, Lexware ve Logo dışa aktarım formatlarında üretir. XBRL etiketleme şu an desteklenmiyor.